Les nostalgiques de la crêperie-brasserie-PMU Le Menhir, située à l'époque place Kennedy, vont être ravis ! Depuis jeudi dernier Le (nouveau) Menhir a ouvert ses portes au 82 du cours Gambetta (face à Oxygène). Ce n'est plus Claude et Sabine Labat qui gèrent l'établissement comme ils l'ont fait de 1988 à 2001, mais leur fille Claudie et leur gendre Sasa Vasovic. Les jeunes gens ont pris de la disponibilité dans leur précédent emploi. « Nous avions derrière la tête le projet de faire quelque chose ensemble, car la restauration nous manquait beaucoup. C'est un coup de poker que nous jouons ! Si cela ne marche pas, nous reprendrons notre emploi » avoue Claudie. Sasa a fait ses premières gammes aux fourneaux de l'ancien Menhir avant de s'occuper de ceux du Relais de Sencey à Mazères pendant cinq ans.
Journal Sud Ouest 30/12/2011